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Soupe minceur au poulet et légumes
Une soupe légère et protéinée conçue pour accompagner un régime de perte de poids rapide. Elle combine blanc de poulet, un mélange de légumes (courgette, oignon, chou, carottes, brocoli, chou‑fleur) et tomates concassées, assaisonnée de sel, piment et bouillon de légumes. À consommer trois fois par jour pendant une semaine, accompagnée de deux litres d'eau.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Porter l'eau à ébullition
- • Cuisson du poulet (ne pas surcuire)
- • Cuisson des légumes jusqu'à tendreté
- • Mijotage final à feu doux
Safety Warnings
- • Manipuler la casserole avec des gants ou un manique pour éviter les brûlures.
- • S'assurer que le poulet atteint une température interne d'au moins 75°C.
- • Éviter la contamination croisée en nettoyant le couteau et la planche après avoir touché le poulet cru.
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