Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Semoule à la seconde
Semoule à la seconde, une galette maghrébine à base de semoule, légèrement sucrée et levée, frite à l'huile jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Idéale pour le petit‑déjeuner, le goûter ou comme snack savoureux.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Ne pas déchirer la pâte pendant le pétrissage.
- • Respecter les temps de repos pour développer l’élasticité.
- • Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- • Maintenir l’huile à 180 °C pendant la friture.
Safety Warnings
- • L’huile chaude peut provoquer des brûlures graves ; manipuler avec précaution.
- • Ne jamais laisser l’huile sans surveillance.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Crêpes Miltrou à la façon d’Oum Arwa
Des crêpes légères et aérées à base de semoule moyenne, levure boulangère et maïzena, idéales pour le petit‑déjeuner. La recette de la belle‑mère d’Oum Arwa ne nécessite pas de farine blanche et donne des crêpes toujours réussies, servies avec du miel, du beurre ou du thé à la menthe.
Riz au poulet, wraps, verrines d’avocat et soupe d’avoine
Un repas complet inspiré des saveurs du Maghreb : pilons de poulet rôtis aux épices, riz étuvé parfumé, wraps de blanc de poulet, verrines fraîches d’avocat‑tomate‑oignon rouge et une soupe onctueuse aux flocons d’avoine et graines. Facile à préparer, idéal pour un dîner convivial.
Lentilles Végétariennes à la Maghrébine
Une recette rapide et savoureuse de lentilles blondes à la façon maghrébine, sans viande, parfumée aux épices, carottes, pommes de terre et coriandre, cuite à la cocotte-minute.
5 Fresh Fruit Juices for Ramadan
Discover five refreshing juice recipes made with fresh fruits and vegetables, perfect for Ramadan or any other occasion. No added sugar, only ripe fruits, ice‑cold water or milk, and a hint of honey for natural sweetness. Each juice is prepared in a few minutes with a blender, yielding about 1 L of vitamin‑rich drink per batch.
Mini galettes sucrées à la semoule de blé dur
Des mini galettes moelleuses à base de semoule de blé dur, yaourt nature et un léger enrobage de noix de coco. Faciles à préparer, elles cuisent au four en 12 minutes et sont parfaites pour le goûter ou un dessert léger.
Marinades for chicken and beef heart skewers
Learn how to prepare two tasty marinades, one for lemon‑coriander chicken skewers and the other for spicy beef heart, then grill everything on the barbecue or in a pan. A simple, flavorful recipe perfect for a convivial meal.