Mini galettes sucrées à la semoule de blé dur

Recipe by Oum Arwa

Des mini galettes moelleuses à base de semoule de blé dur, yaourt nature et un léger enrobage de noix de coco. Faciles à préparer, elles cuisent au four en 12 minutes et sont parfaites pour le goûter ou un dessert léger.

EasyMaghrebServes 10

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Source Video
52m
Prep
5m
Cook
10m
Cleanup
1h 7m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$2.29
Per serving:$0.23

Critical Success Points

  • Repos de la pâte (10 min) pour absorption de la semoule
  • Façonner les boules avec un poids identique
  • Cuisson à 180°C pendant 12 min pour obtenir une croûte dorée

Safety Warnings

  • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
  • Ne pas toucher la plaque immédiatement après la cuisson, elle est très chaude.
  • Utiliser l’huile avec parcimonie pour éviter les éclaboussures.

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