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Crêpe aux pommes normande (Sea Apple Crêpot)
Une crêpe épaisse et savoureuse, parfumée au calvados et garnie de pommes caramélisées, typique de la Normandie et idéale pour le Mardi Gras. Facile à préparer, elle se réalise en moins d'une heure pour une portion gourmande.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Tamiser la farine pour éviter les grumeaux
- • Caraméliser les pommes sans les brûler
- • Retourner la crêpe délicatement pour ne pas la casser
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures de beurre chaud
- • Le calvados est inflammable ; l’ajouter hors du feu
- • Utiliser des maniques pour manipuler la poêle chaude
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