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Apprenez à préparer une pizza maison savoureuse avec une pâte légère, deux sauces bio d'Appétit et des garnitures fraîches comme jambon, champignons, artichauts, roquette et fromages. Idéale pour un dîner convivial, cette recette détaillée vous guide pas à pas, du pétrissage de la pâte à la cuisson parfaite au four à 200 °C.
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Une frittata napolitaine revisitée à la façon carbonara : des linguines enrobées d'un mélange crémeux d'œufs, de fromages, de guanciale croustillant et de scamorza fumée, cuite à la poêle jusqu'à obtenir une croûte dorée et un cœur fondant.

Une recette simple et économique de pâtes au poulet, champignons et crème, inspirée d'une cousine italienne de Venise. Parfait pour un dîner rapide, savoureux et réconfortant.

Une salade estivale rafraîchissante mêlant la douceur juteuse de la mangue, la onctuosité de l'avocat, la crémeuse burrata de bufflonne, le basilic frais et une touche de crème de balsamique. Parfaite pour les chaudes journées d'été, elle se prépare en 15 minutes et se déguste immédiatement.

Des lasagnes classiques avec une sauce bolognaise à base de moitié bœuf, moitié chair à saucisse, une béchamel onctueuse, du fromage gratiné et des herbes aromatiques. Idéales pour un repas familial réconfortant.

Une version familiale et chaleureuse de la sauce bolognaise italienne, préparée avec des oignons nouveaux, carottes, champignons et un soupçon de piment d'Espelette. Servie sur des spaghetti al dente, cette recette simple et savoureuse ravira toute la famille.

Apprenez à réaliser un panettone artisanal, riche en beurre, œufs et fruits confits, grâce à une méthode détaillée incluant levain, longue fermentation et cuisson à la vapeur. Ce pain sucré italien, parfait pour les fêtes, offre une mie aérienne et une croûte dorée.