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Piment Vert Africain Confit à l'Huile
Découvrez la véritable recette du piment vert africain confit à l'huile, un condiment épicé et savoureux idéal pour accompagner viandes, salades ou plats de riz. Cette version authentique, légèrement plus longue, vous garantit un résultat riche en arômes et parfaitement conservé.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Mixer les piments et aromates jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- • Cuire le mélange sans le brûler.
- • Transférer dans un bocal hermétique en veillant à ce que les piments restent immergés.
Safety Warnings
- • Porter des gants lors de la manipulation des piments scotch bonnet pour éviter les brûlures cutanées.
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude; garder le visage éloigné du feu.
- • Ne pas inhaler les vapeurs du mélange très épicé.
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