Manchons au fromage feuilletés

Recipe by La Cuisine de Lynoucha

De savoureux manchons au fromage réalisés avec une pâte feuilletée du commerce, une béchamel légère au fromage à tartiner et du gruyère râpé. Parfaits en apéritif ou en entrée, ils se préparent rapidement et offrent une dorure croustillante et un cœur crémeux.

MediumFrançaiseServes 4

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Source Video
59m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 9m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$6.03
Per serving:$1.51

Critical Success Points

  • Épaissir correctement la béchamel (pas de grumeaux, pas de sur‑ébullition).
  • Ne pas trop remplir la pâte pour éviter les débordements à la cuisson.
  • Sceller les extrémités avec le jaune d'œuf pour garantir l'étanchéité.

Safety Warnings

  • Manipuler le four chaud (180 °C) avec précaution.
  • Le lait chaud et la béchamel peuvent causer des brûlures ; laisser refroidir légèrement avant de toucher.

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