Gratin d'œufs durs à la Florentine et bacon fumé
Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
Un petit gratin réconfortant à base d'œufs durs, d'épinards, de bacon fumé et de fromage, parfait pour un repas rapide et économique en hiver.
EasyFrançaiseServes 1
Printable version with shopping checklist
Source Video
55m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 5m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$5.60
Per serving:$5.60
Critical Success Points
- • Cuisson précise des œufs durs (9 minutes).
- • Faire suer l'échalote et le bacon sans les colorer.
- • Assemblage du gratin avec les œufs sans les casser.
- • Cuisson au four jusqu'à obtention d'une croûte dorée.
Safety Warnings
- • L'eau bouillante pour les œufs peut causer des brûlures.
- • La poêle et le beurre chaud sont très chauds – manipuler avec précaution.
- • Le four à 200 °C peut causer des brûlures – utiliser des gants de cuisine.
- • Le bacon cru doit être bien cuit pour éviter tout risque sanitaire.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Simple Fluffy Homemade Bread
BreadAmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium