Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Glace à la vanille maison
Une glace à la vanille ultra crémeuse préparée uniquement avec du lait concentré sucré, du yaourt grec à la vanille, une gousse de vanille fraîche et de la crème liquide entière. Aucun appareil spécial n’est nécessaire : il suffit de fouetter, congeler et déguster. Idéale pour les amateurs de vraie vanille, cette recette donne une texture onctueuse et un parfum intense sans sorbetière.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Fouetter la crème juste à point (pas de chantilly)
- • Couvrir le film alimentaire au contact de la surface
- • Congeler toute la nuit sans interruption
Safety Warnings
- • Manipuler la gousse de vanille avec précaution pour éviter les coupures
- • Ne pas laisser la crème à température ambiante plus de 2 heures pour éviter le développement bactérien
- • Utiliser des ustensiles propres pour éviter toute contamination
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Pâtes gratinées express aux tomates, courgettes et Boursin
Une recette ultra‑rapide de pâtes au four, agrémentées de tomates juteuses, de courgettes croquantes et d'une sauce crémeuse au Boursin. Parfait pour les soirs où le frigo ne donne que peu d'idées, le tout en moins d'une heure.
Fraisier à la crème pâtissière vanille et chantilly
Un fraisier traditionnel français avec une génoise moelleuse, une crème pâtissière à la vanille aérée à la chantilly, des fraises fraîches et une touche de pistaches croquantes. Idéal pour les fêtes, les anniversaires ou toute occasion spéciale.
Crustade de fruits de mer à la crème
Une délicieuse crustade de fruits de mer sur une pâte feuilletée au beurre, nappée d'une sauce onctueuse à la crème et relevée d'une pointe de paprika. Idéale pour un dîner léger ou un apéritif chic, cette recette rapide met en valeur les coquillages et les crevettes avec un goût marin intense.
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée à la française, avec pâte sucrée, crème d'amande, confit de citron, crémeux citron et meringue italienne. Une pâtisserie gourmande et raffinée, inspirée du célèbre restaurant de Menton.
Crêpes de Paul Bocuse
Des crêpes françaises ultra légères et fondantes, inspirées de la fameuse recette de Paul Bocuse présentée en 1977. Une pâte simple à réaliser, reposée deux heures, qui donne des crêpes dorées, moelleuses et délicieusement beurrées, idéales pour la Chandeleur ou à tout moment de l'année.
Cœurs Chocolat Praliné
Petits cœurs en pâte sucrée au chocolat, garnis d'une ganache au chocolat noir et décorés de praliné, enrobés de chocolat blanc teinté rouge. Idéal pour la Saint‑Valentin, cette recette pour deux personnes combine pâtisserie, ganache ferme et finition brillante.