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Gâteau sablé aux pommes

Recipe by Amour de cuisine Soulef

Un gâteau sablé moelleux à la texture d'une tarte, parfumé à la cannelle et garni de fines tranches de pommes Granny Smith. Facile à réaliser, il se déguste tiède ou froid, avec ou sans compote de pommes maison.

EasyFrançaiseServes 8

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Source Video
1h 15m
Prep
15m
Cook
11m
Cleanup
1h 41m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$4.91
Per serving:$0.61

Critical Success Points

  • Ne pas trop travailler la pâte sablée afin de conserver son côté aéré.
  • Couper les pommes très finement pour une cuisson homogène.
  • Ajouter le beurre sur le dessus avant la cuisson pour une croûte dorée.
  • Surveiller la cuisson du gâteau pour éviter qu'il ne sèche.

Safety Warnings

  • Manipuler le couteau avec précaution lors de la découpe des pommes.
  • Faire attention aux brûlures en sortant le plat du four chaud.

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