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Un gâteau au chocolat très fondant, simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients de base. Idéal pour les amateurs de chocolat qui souhaitent un cœur coulant à chaque bouchée.
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Dessert français classique composé d'une meringue légère pochée sur un lit de caramel, nappée d'une crème anglaise onctueuse. Recette familiale de Philippe Etchebest, rapide (30 min) et économique, utilisant des ingrédients du quotidien.

Un plat traditionnel français de cuisses de canard confites lentement dans leur propre graisse, servies avec des pommes de terre sarladaises croustillantes à l'ail et au persil. Idéal pour les fêtes de fin d'année ou un dîner réconfortant.

Une tarte légère et gourmande à base de pâte feuilletée, d'une crème onctueuse au fromage blanc et à la pistache, garnie de fraises de saison et décorée de pistaches concassées et de menthe fraîche.

Des muffins ultra moelleux et intensément chocolatés, agrémentés d'un ingrédient secret : le lait fermenté. Cette recette facile, idéale pour les goûters en famille, donne 12 muffins généreux, parfaits à déguster tièdes ou à emporter.

Un plat réconfortant pour les froides soirées d'hiver : bœuf haché sauté, épice cagin piquante, sauce crémeuse au bouillon, parmesan et raclette, le tout nappé de penne sans gluten et gratiné au four. Facile à préparer, riche en saveurs et en calories.

Des petits moules individuels de crumble aux pommes, nappés d'un caramel beurre salé maison. Une version gourmande et facile à préparer, parfaite pour un dessert ou un goûter.