Bubble Tea à la mangue
Recipe by Papa en Cuisine
Une boisson rafraîchissante inspirée du bubble tea, avec des perles de tapioca légèrement sucrées, du sirop pêche‑abricot, de la mangue fraîche et du lait de coco. Facile et rapide à préparer, parfaite pour l'été.
EasyAsiatiqueServes 2
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Source Video
21m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
31m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$7.30
Per serving:$3.65
Critical Success Points
- • Cuisson des perles de tapioca : ne pas dépasser le temps recommandé sinon elles deviendront trop molles.
- • Mélange des perles avec le sirop chaud pour une bonne absorption du goût.
Safety Warnings
- • Faire attention à l’eau bouillante lors de la cuisson des perles.
- • Laisser le thé refroidir avant de le mixer pour éviter les éclaboussures chaudes.
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