Rouleaux de printemps au poulet et shiitake
Recipe by Hervé Cuisine
Des rouleaux frais aux feuilles de riz garnis de poulet haché, champignons shiitake réhydratés, coriandre et oignon nouveau, servis avec une sauce citron‑poisson‑soja légèrement pimentée. Une entrée asiatique saine, légère et pleine de saveurs.
MediumAsiatiqueServes 4
Printable version with shopping checklist
Source Video
57m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 7m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$15.95
Per serving:$3.99
Critical Success Points
- • Réhydrater correctement les shiitake
- • Cuire le poulet jusqu'à obtenir une texture granuleuse
- • Épaissir la sauce sans former de grumeaux
- • Tremper les feuilles de riz juste le temps nécessaire
- • Rouler les rouleaux fermement pour qu'ils tiennent
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile de sésame chaude.
- • Utiliser un couteau bien aiguisé et couper loin du corps.
- • S'assurer que les shiitake sont bien réhydratés pour éviter tout risque d'étouffement.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium
Creamy Cajun Chicken Pasta
American (Cajun-inspired)Medium