Pudding di Zucca Soffice con Crumble di Pane
Recipe by Kitchen in the Shire
Un dessert autunnale che combina la cremosità di un budino alla zucca con la leggerezza di un crumble di pane montato. Senza sciroppo di mais né latte in scatola, utilizza solo ingredienti di dispensa e una semplice cottura in forno. Perfetto per le feste, può essere servito caldo, tiepido o freddo, con panna montata, sciroppo d'acero e noci pecan.
MediumAmericanServes 8
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Source Video
1h 25m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 35m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$5.67
Per serving:$0.71
Critical Success Points
- • Incorporare aria durante la prima mescolata della zucca (step 2).
- • Montare gli albumi a neve soffice (step 6).
- • Piegare delicatamente gli albumi montati per non smontare l'aria (step 7).
- • Cottura al forno fino a doratura senza bruciare (step 9).
Safety Warnings
- • Maneggiare il forno caldo con guanti da cucina.
- • Attenzione alle uova crude: usarle fresche e conservarle correttamente.
- • Non toccare la teglia appena sfornata; è molto calda.
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