Baklava turc à la pistache et aux amandes

Recipe by Cooking by Nissou

Deux variantes de baklava turc ultra rapides : une à la pistache et une aux amandes. Feuilles de filo croustillantes, beurre fondu, miel chaud et une touche de cannelle. Parfait pour l'Aïd ou le Ramadan.

EasyTurqueServes 8

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Source Video
52m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 2m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$21.35
Per serving:$2.67

Critical Success Points

  • Couvrir les feuilles de filo avec un torchon humide pour éviter qu'elles ne sèchent.
  • Badigeonner chaque feuille de beurre afin d'obtenir un baklava bien croustillant.
  • Verser le miel chaud immédiatement après la cuisson pour qu'il s'imprègne correctement.

Safety Warnings

  • Le four et le miel chaud peuvent causer des brûlures : manipuler avec des gants de cuisine.
  • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les glissades.

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