Cake protéiné thon‑sardine

Recipe by Hervé Cuisine

Un cake salé ultra‑moelleux, riche en protéines grâce au thon et aux sardines, parfumé d’un soupçon de curry et de ciboulette. Idéal en entrée, apéritif ou snack, il se prépare en moins de 30 minutes et cuit 40 minutes à 180 °C. Une recette économique, sans additif, qui utilise l’huile d’olive contenue dans les boîtes de poisson.

EasyFrançaiseServes 4

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Source Video
58m
Prep
10m
Cook
10m
Cleanup
1h 18m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$8.47
Per serving:$2.12

Critical Success Points

  • Utiliser l'huile contenue dans les boîtes de thon pour éviter d'ajouter du gras supplémentaire
  • Ne pas trop mélanger la pâte après l'ajout de la farine
  • Cuisson précise à 180 °C pendant 40 minutes

Safety Warnings

  • Manipuler le four chaud – porter des gants de cuisine
  • Les œufs crus peuvent contenir des salmonelles – cuire complètement le cake
  • Faire attention aux arêtes de sardine lors du mélange

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