Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Tarte à l'oignon, chèvre et miel
Une tarte savoureuse mêlant la douceur des oignons confits, le crémeux du fromage de chèvre et le parfum délicat du miel, le tout dans une pâte brisée croustillante. Idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, cette recette française se prépare en plusieurs étapes simples mais gourmandes.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir les oignons jusqu'à translucidité
- • Déglacer au vin blanc et laisser mijoter
- • Piquer la pâte avant la cuisson
- • Verser l'appareil à la crème sans perturber le montage
- • Cuisson au four à 180 °C jusqu'à dorure
Safety Warnings
- • Faire attention au beurre fondu chaud pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des gants de cuisine ou un manchon lorsqu'on manipule le plat chaud sorti du four.
- • Manier le couteau avec précaution lors de la découpe du fromage.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Dorade farcie aux fruits de mer
Dorade entière farcie d'un mélange savoureux de calamars, crevettes et vermicelles de riz, parfumée d'une sauce à l'ail, vinaigre, persil, coriandre, concentré de tomates et d'herbes méditerranéennes, puis cuite au four à 180 °C. Un plat principal iodé, idéal pour les repas de fête ou un dîner élégant.
Navettes provençales à la lavande et au miel
Des biscuits provençaux parfumés à la lavande et au miel, parfaits pour les fêtes de fin d'année. Une pâte légèrement collante, reposée 3 h au frais, façonnée en petites navettes, badigeonnée de lait et cuite jusqu'à une dorure légère.
Cookies cœur bicolores pour la Saint‑Valentin
Des biscuits sablés en forme de cœur, moitié blanc, moitié rouge, parfaits pour la Saint‑Valentin. Faciles à préparer avec du beurre, du sucre glace, de la farine et un peu de colorant rouge. Décorez avec des perles de sucre ou ajoutez un extrait d’amande pour plus de parfum.
Pâte feuilletée inversée
Une pâte feuilletée inversée où le beurre enveloppe la détrempe, donnant un feuilletage très gonflé et croustillant, idéal pour des galettes de 24 cm. La recette comprend la détrempe, le beurre manié, trois tours (deux doubles et un simple) avec des temps de repos au frais.
Tartelette framboise maison
Une tartelette aux framboises du jardin garnie d'une crème d'amande et de noisette, cuite à blanc puis légèrement imbibée d'un sirop vanillé. Un dessert élégant, gourmand et plein de fraîcheur.
Velouté de potimarron
Velouté onctueux de potimarron, relevé d'un soupçon de piment d'Espelette et servi avec des croûtons à l'ail. Une soupe d'hiver simple, économique et pleine de saveurs, idéale pour 4 personnes.