Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Gratin de spaghetti à la bolognaise

Recipe by 750g

Un gratin réinventé qui remplace les lasagnes par des spaghettis. Sauce bolognaise maison, béchamel onctueuse, mozzarella fondante et parmesan gratiné. Prêt en moins d'une heure pour quatre personnes.

EasyItalienneServes 4

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
1h 24m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 34m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$11.25
Per serving:$2.81

Critical Success Points

  • Émietter la viande correctement pour éviter les gros blocs.
  • Épaissir la béchamel sans former de grumeaux.
  • Cuire les spaghettis al dente afin qu'ils ne deviennent pas trop mous au four.
  • Répartir les couches de sauce et de pâtes de façon homogène.
  • Cuisson au four jusqu'à obtenir une croûte dorée sans brûler.

Safety Warnings

  • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson de l'oignon et de l'ail.
  • Manipuler le four chaud et le plat de cuisson avec des gants résistants à la chaleur.
  • L'eau bouillante peut causer des brûlures : utilisez des pinces ou une cuillère à égoutter.

☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos

We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!

Buy Us a Coffee

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Panettone maison au beurre et aux fruits confits

Panettone maison au beurre et aux fruits confits

Apprenez à réaliser un panettone artisanal, riche en beurre, œufs et fruits confits, grâce à une méthode détaillée incluant levain, longue fermentation et cuisson à la vapeur. Ce pain sucré italien, parfait pour les fêtes, offre une mie aérienne et une croûte dorée.

33 hrs 12 min
8
$11.70
8
ItalienneHardFrench
Gnocchi de potimarron

Gnocchi de potimarron

Des gnocchis moelleux à base de purée de potimarron, parfumés à la muscade et légèrement assaisonnés d'huile d'olive. Servis avec un filet d'huile d'olive, du basilic frais et du parmesan râpé, ces gnocchis sont parfaits pour un repas d'automne réconfortant.

2 hrs 13 min
4
$3.88
1
ItalienneMediumFrench
Spaghetti bolognaise à la façon de Lynoucha

Spaghetti bolognaise à la façon de Lynoucha

Une version familiale et chaleureuse de la sauce bolognaise italienne, préparée avec des oignons nouveaux, carottes, champignons et un soupçon de piment d'Espelette. Servie sur des spaghetti al dente, cette recette simple et savoureuse ravira toute la famille.

1 hr 20 min
4
$13.00
3
ItalienneEasyFrench
Pizza maison simple

Pizza maison simple

Une pizza maison ultra‑simple avec une pâte levée lentement, une sauce tomate maison parfumée au thym et à l'ail, et une mozzarella fondante. Idéale pour un dîner convivial.

13 hrs 15 min
2
$3.50
2
ItalienneMediumFrench
Pizza maison à pâte épaisse

Pizza maison à pâte épaisse

Une pizza maison simple avec une pâte épaisse, une sauce tomate parfumée, mozzarella fondante, fromage Cantal et olives noires. Idéale pour un dîner rapide et savoureux.

2 hrs 28 min
4
$6.17
2
ItalienneEasyFrench
Tagliatelles maison aux boulettes de bœuf et sauce tomate au Grana Padano

Tagliatelles maison aux boulettes de bœuf et sauce tomate au Grana Padano

Apprenez à réaliser des tagliatelles fraîches faites à la main, accompagnées de boulettes de bœuf ultra‑fondantes et d'une sauce tomate parfumée au Grana Padano. Une recette 100 % maison, sans lactose, idéale pour un repas complet et réconfortant.

2 hrs 45 min
4
$13.24
3
ItalienneMediumFrench
Coffee