Spaghetti à la Bolognaise
Recipe by Norbert Tarayre
Une sauce bolognaise rapide et savoureuse, inspirée des produits italiens authentiques, avec de la viande hachée, du guanciale et de la tomate concassée en boîte, servie sur des spaghetti.
MediumItalienneServes 4
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Source Video
50m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h
Total
Cost Breakdown
Total cost:$18.00
Per serving:$4.50
Critical Success Points
- • Rendre le guanciale sans le brûler
- • Faire dorer correctement la viande pour développer les saveurs
Safety Warnings
- • Attention aux éclaboussures d’huile chaude lors du rendu du guanciale.
- • Cuire la viande à cœur pour éviter tout risque de contamination.
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