Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Aubergines à la pizza
Des rondelles d'aubergine grillées, nappées de sauce tomate, lardons fumés, mozzarella fondante et herbes de Provence, le tout cuit au four pour un apéritif gourmand et rapide.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Première cuisson : les rondelles doivent être souples mais pas trop sèches.
- • Deuxième cuisson : la mozzarella doit être complètement fondue et légèrement dorée.
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
- • L'huile d'olive peut éclabousser ; éviter de toucher les surfaces chaudes.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Panettone italien traditionnel
Panettone moelleux et parfumé aux zestes d'agrumes, raisins dorés et confiture de citron, réalisé avec une pâte levée à la française. Idéal pour les fêtes ou un goûter gourmand.
Lasagnes maison à la bolognaise et béchamel
Des lasagnes classiques avec une sauce bolognaise à base de moitié bœuf, moitié chair à saucisse, une béchamel onctueuse, du fromage gratiné et des herbes aromatiques. Idéales pour un repas familial réconfortant.
Pizza Végétarienne Maison
Une pizza végétarienne faite maison avec une pâte légère, une sauce tomate maison et des légumes frais. Idéale pour un dîner simple et savoureux.
Risotto aux champignons
Un risotto crémeux aux champignons de Paris, parfumé au vin blanc sec et relevé de parmesan fondant. Idéal pour un dîner réconfortant, ce plat italien classique est réalisé en une seule poêle pour une texture onctueuse et un goût riche.
Lapin à l'italienne d'été
Un plat d'été simple et savoureux où les cuisses de lapin sont mijotées avec des oignons, de l'ail, des champignons, des tomates, des olives et du vin blanc, relevé d'origan. Parfait pour deux personnes, ce lapin à l'italienne reste tendre et parfumé, même réchauffé.
Frittata de pâtes à la carbonara
Une frittata napolitaine revisitée à la façon carbonara : des linguines enrobées d'un mélange crémeux d'œufs, de fromages, de guanciale croustillant et de scamorza fumée, cuite à la poêle jusqu'à obtenir une croûte dorée et un cœur fondant.