Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Faire dorer la viande sans qu'elle ne reste grasse
• • Préparer une béchamel sans grumeaux
• • Couvrir les lasagnes d'aluminium pendant la première cuisson pour éviter que le fond ne brûle

Safety Warnings

• • Attention aux éclaboussures d'huile chaude lors du sauté.
• • Utiliser des gants de cuisine pour manipuler le plat chaud sorti du four.
• • Ne pas toucher les surfaces du four pendant la cuisson.