Sotteok coréen aux saucisses
Recipe by LE RIZ JAUNE
Sotteok est une spécialité coréenne de rue composée de tteok (gâteau de riz) et de saucisses enfilées sur des brochettes, nappées d'une sauce sucrée-salée à base de gochujang, ketchup et ail, puis légèrement grillées. Cette version utilise des saucisses Knack pour plus de gourmandise et se prépare en moins d'une heure.
EasyCoréenneServes 2
Printable version with shopping checklist
Source Video
36m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
46m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$6.25
Per serving:$3.12
Critical Success Points
- • Cuisson du tteok (ne pas le surcuire)
- • Équilibrage de la sauce (gochujang + sucre)
- • Dorage des brochettes (feu moyen, éviter la brûlure)
Safety Warnings
- • L'eau bouillante peut causer des brûlures graves – manipulez avec précaution.
- • L'huile chaude dans la poêle peut éclabousser – utilisez des maniques.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Simple Fluffy Homemade Bread
BreadAmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Ultra Chocolate Brownie (Ultra Fudgy)
American (French-style adaptation)Easy