Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Petits gâteaux aux amandes
Petits gâteaux moelleux à base de poudre d'amandes, parfumés à la fleur d'oranger et à la confiture d'abricot, décorés de différents enrobages (pignons, amandes effilées, amandes concassées, sésame, cacao). Idéaux pour le goûter avec une tasse de thé ou un café au lait.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Obtenir une pâte homogène sans la sur‑travailler
- • Enrober chaque boule dans le blanc d'œuf puis dans l'enrobage avant la cuisson
- • Ne pas dépasser 12 minutes de cuisson pour éviter que les biscuits ne deviennent trop durs
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine
- • Les blancs d'œuf crus peuvent contenir des salmonelles : consommer les biscuits immédiatement après cuisson ou les réfrigérer
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée à la française, avec pâte sucrée, crème d'amande, confit de citron, crémeux citron et meringue italienne. Une pâtisserie gourmande et raffinée, inspirée du célèbre restaurant de Menton.
Palmiers maison à la vanille
Des palmiers feuilletés, croustillants et caramélisés à la vanille, réalisés avec une pâte feuilletée maison et une touche de sucre blond parfumé. Idéal pour le goûter ou en dessert, ce biscuit français se prépare en moins de deux heures et se conserve facilement.
Œufs en Meurette avec Mouillettes
Une version maison du classique bourguignon d’œufs pochés nappés d’une sauce au vin rouge, bacon fumé, échalotes et champignons, servie avec des mouillettes de pain grillé. Idéal pour un déjeuner ou dîner réconfortant.
Cheesecake vegan aux framboises
Cheesecake 100 % végétal sans lactose, à base de flocons d'avoine et de noix de cajou, garni de framboises fraîches. Une texture crémeuse grâce au tofu soyeux, à la crème de coco et à la fécule de maïs, idéale pour les intolérants au lactose ou les adeptes de la cuisine végétalienne.
Crumble aux fraises et bananes
Un crumble gourmand mêlant la douceur des fraises fraîches et la richesse des bananes mûres, avec une croûte légèrement sucrée et croustillante. Idéal pour un dessert d'été rapide et facile à préparer.
Daube de poulpe à la provençale
Une daube savoureuse de poulpe mijotée lentement avec tomates, vin rouge, herbes de Provence et une pointe de piment d'Espelette. Idéale pour un repas convivial, servie avec du riz ou du pain croustillant.