Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Gratin de pommes de terre, épinards et poulet à la béchamel
Un gratin savoureux combinant pommes de terre fondantes, poulet tendre, épinards légèrement sautés et une onctueuse béchamel au fromage. Facile à préparer à la dernière minute, il se décline en ramequins individuels ou en plat unique pour 6 personnes.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson des pommes de terre jusqu’à tendreté
- • Cuisson complète du poulet (pas de rose)
- • Épaississement de la béchamel (doit napper le dos d’une cuillère)
- • Cuisson au four jusqu’à coloration dorée
Safety Warnings
- • Attention aux éclaboussures d’huile chaude lors de la cuisson du poulet.
- • Manipuler le four avec des gants de protection pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des maniques pour sortir le plat chaud du four.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Cornets en pâte feuilletée à la mousse au chocolat et éclats de nougat
Des cornets croustillants en pâte feuilletée garnis d'une mousse légère au chocolat noir, parsemés d'éclats de nougat aux amandes. Une pâtisserie élégante, parfaite pour finir un repas ou pour un goûter raffiné.
Tiramisu aux fraises
Un tiramisu sans cuisson, léger et fruité, parfait pour l'été. Des couches de crème au mascarpone, des biscuits à la cuillère imbibés d'une purée de fraises maison et des morceaux de fraises fraîches, le tout décoré de menthe. Facile, rapide et rafraîchissant !
Saucisse purée maison
Une version maison de la fameuse saucisse purée du restaurant du Loft de Nono. Des pommes de terre nouvelles fondantes, des saucisses fraîches et un petit jus rapide pour accompagner le tout. Simple, réconfortant et prêt en un peu plus d'une heure.
Salade Périgord au canard confit
Une salade estivale du Périgord riche en canard confit, gésiers, tomates cerises, croûtons et une vinaigrette à la framboise, agrémentée de foie gras, noix et ciboulette. Idéale pour un déjeuner ou dîner léger mais gourmand.
Gaufres de pommes de terre
Des gaufres croustillantes à base de pommes de terre, agrémentées d'emmental, de persil et d'une pointe de levure chimique, servies avec une sauce crémeuse à la vinaigre de cidre, échalotes et ciboulette. Idéal pour un repas réconfortant quand le frigo est vide.
Crêpes Suzette
Des crêpes fines et légères flambées au Grand Marnier, nappées d’un sirop beurre‑orange parfumé. Idéales pour la Chandeleur ou un dessert gourmand.