Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Porter le lait à ébullition avec la poudre de flan.
• • Dissoudre complètement la gélatine dans le jus d'orange chaud.
• • Verser le jus d'orange refroidi sur le flan sans le faire fondre.

Safety Warnings

• • Le lait bouillant peut éclabousser ; manipuler avec précaution.
• • Le jus d'orange chaud doit être manipulé avec des gants ou un torchon pour éviter les brûlures.
• • La gélatine doit être bien dissoute pour éviter les grumeaux durs.