Feuilletés aux champignons et fromage
Recipe by La Cuisine de Lynoucha
Des feuilletés légers et croustillants garnis d'une savoureuse poêlée de champignons et d'un mélange crémeux de fromage. Parfait pour le repas de rupture du Ramadan ou comme entrée végétarienne.
MediumFrançaiseServes 4
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Source Video
1h 5m
Prep
5m
Cook
10m
Cleanup
1h 20m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$11.65
Per serving:$2.91
Critical Success Points
- • Faire évaporer toute l'eau des champignons avant d'assembler (étape 2).
- • Badigeonner correctement avec le jaune d'œuf pour obtenir une belle dorure (étape 6).
- • Cuisson à 180°C sans ouvrir le four pendant les 20 premières minutes (étape 7).
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile lors de la cuisson des champignons.
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