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Fenouil à la provençale
Un plat savoureux où le fenouil croquant rencontre les tomates juteuses, les lardons fumés et les arômes de la Provence. Simple à préparer, il se cuisine en une seule sauteuse et se sert chaud en entrée ou en accompagnement.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Préparer le fenouil (étape 1)
- • Faire revenir l'oignon jusqu'à translucide (étape 6)
- • Cuire le fenouil avant d'ajouter les tomates (étape 8)
- • Mijoter à couvert pendant 30 minutes (étape 10)
Safety Warnings
- • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
- • Utiliser des gants ou un manique lors de la manipulation de la sauteuse chaude.
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