Rouleaux croustillants aux épinards, ricotta et œuf
Recipe by Hervé Cuisine
Rouleaux repas ultra croustillants faits avec des feuilles de brick, garnis d'épinards frais, de ricotta onctueuse, d'œufs et d'aromates. Une préparation simple à la poêle puis au four, idéale pour un repas complet et nourrissant.
MediumFrançaiseServes 2
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Source Video
52m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 2m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$5.85
Per serving:$2.92
Critical Success Points
- • Faire revenir les épinards sans les surcuire.
- • Sceller correctement les bords des feuilles de brick avec la pâte farine‑eau.
- • Cuisson à 180°C jusqu'à obtenir une couleur dorée uniforme.
Safety Warnings
- • Faire attention à l'huile chaude lors de la cuisson des épinards.
- • Utiliser des gants de cuisine ou un manchon lorsqu'on manipule le four chaud.
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