Un dessert onctueux, faible en calories et sans sucre ajouté, réalisé avec seulement quatre ingrédients de base : lait demi‑écrémé, œufs, vanille et un substitut de sucre. La cuisson au bain‑marie garantit une texture ferme et fondante, rappelant le flan traditionnel, mais avec moins de calories. Idéal pour ceux qui surveillent leur ligne tout en se faisant plaisir.
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