Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Mariner le poulet au moins 30 minutes pour une viande tendre et parfumée.
• • Cuire le poulet sans le brûler afin de garder une texture juteuse.
• • Faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides, sinon ils resteront croquants.
• • Mixer la sauce chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
• • Incorporer le beurre et la crème à feu doux pour obtenir une sauce onctueuse.

Safety Warnings

• • Attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson du poulet.
• • Utiliser des gants de cuisine lorsqu’on manipule la marmite chaude.
• • Laisser la sauce refroidir légèrement avant de la mixer pour éviter les projections.
• • Ne pas laisser les épices brûler, elles peuvent devenir amères.