Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Préparer les tomates (étape 1)
• • Mélanger les pommes de terre sans les réduire en purée (étape 5)
• • Cuisson finale à feu doux avec couvercle (étape 7)

Safety Warnings

• • Faire attention à l'huile chaude pour éviter les brûlures.
• • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les glissades.
• • Ne pas laisser les tomates cuire trop longtemps sous couvercle pour éviter qu'elles ne deviennent trop molles.