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Un apéritif tendance inspiré de TikTok : du beurre fondu aromatisé aux herbes de Provence et à la fleur de sel, solidifié en bougie, puis inséré au centre d'une boule de pain. Parfait pour tremper du pain chaud et épater vos invités.
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Des sablés bretons au beurre doux, légèrement salés à la fleur de sel, fondants à l'intérieur et croquants sur les bords. Idéaux en tant que biscuits, base de tarte ou petites tartelettes garnies de crème fouettée et de fruits.

Une tarte gourmande qui associe la pâte brisée croustillante à la douceur onctueuse d'une crème brûlée. Facile à préparer, elle se réalise en un peu plus d'une heure et surprendra vos invités par son contraste de textures et son caramel brillant.

Une version maison de la fameuse saucisse purée du restaurant du Loft de Nono. Des pommes de terre nouvelles fondantes, des saucisses fraîches et un petit jus rapide pour accompagner le tout. Simple, réconfortant et prêt en un peu plus d'une heure.

Des crêpes légères et sans grumeaux, préparées à la main avec un simple fouet, parfaites pour la Chandeleur. Servies avec une chantilly maison et de la pâte à tartiner chocolatée, elles raviront petits et grands.

Dessert régressif aux influences pyrénéennes : un riz au lait onctueux parfumé à la vanille de la Réunion, nappé d'un caramel beurre salé relevé d'un soupçon de piment d'Espelette. Facile à préparer, il se bonifie après une nuit au frais.

Un millefeuille élégant composé de trois fonds de pâte feuilletée croustillants, d'une crème pâtissière à la vanille enrichie de mascarpone, et d'un glaçage fondant marbré au chocolat. Idéal pour impressionner vos invités lors d'un goûter ou d'un dessert de fête.