Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Brochettes de poulet au cagin, courgette farcie au parmesan et pêche Melba

Recipe by Norbert Tarayre

Un repas complet en une cuisson grâce au Turbo Tower Pro : brochettes de poulet marinées au cagin, courgettes jaunes farcies au parmesan et à la chapelure, et pêche Melba caramélisée servie avec coulis de fraise, glace vanille et amandes croquantes.

MediumFrançaiseServes 4

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
1h 17m
Prep
5m
Cook
10m
Cleanup
1h 32m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$29.20
Per serving:$7.30

Critical Success Points

  • Mariner le poulet suffisamment longtemps pour que les arômes s'imprègnent.
  • Émonder les pêches sans les abîmer.
  • Caraméliser les amandes sans les brûler.

Safety Warnings

  • Manipulez le Turbo Tower Pro avec des gants ou des maniques, les surfaces deviennent très chaudes.
  • Utilisez des piques en bois préalablement trempés pour éviter qu'ils ne brûlent.
  • Soyez prudent lors de la caramélisation du sucre : le caramel très chaud peut causer des brûlures.

☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos

We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!

Buy Us a Coffee

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Rouleaux croustillants aux épinards, ricotta et œuf

Rouleaux croustillants aux épinards, ricotta et œuf

Rouleaux repas ultra croustillants faits avec des feuilles de brick, garnis d'épinards frais, de ricotta onctueuse, d'œufs et d'aromates. Une préparation simple à la poêle puis au four, idéale pour un repas complet et nourrissant.

1 hr
2
$5.85
3
FrançaiseMediumFrench
Omelette au fromage

Omelette au fromage

Une omelette au fromage simple et savoureuse, idéale à tout moment de la journée. Suivez les étapes précises pour obtenir une texture moelleuse, un beurre noisette parfaitement fondu et un fromage fondant, le tout en moins de 15 minutes.

15 min
2
$2.57
2
FrançaiseEasyFrench
Ailes de poulet épicées au four

Ailes de poulet épicées au four

Des ailes de poulet croustillantes, bien assaisonnées et légèrement épicées, cuites au four à 170 °C. Une recette simple et savoureuse pour un apéritif ou un repas convivial.

1 hr 33 min
4
$8.70
2
FrançaiseEasyFrench
Petits gâteaux pistache-cerise

Petits gâteaux pistache-cerise

Petits gâteaux élégants à la mousse de pistache, cerises griottes et enrobage chocolat-rocher. Une pâtisserie raffinée qui combine une dacquoise aux amandes, une mousse onctueuse et un glaçage croquant. Idéal pour les occasions spéciales.

10 hrs 15 min
8
$21.10
2
FrançaiseMediumFrench
Crumble aux fraises et bananes

Crumble aux fraises et bananes

Un crumble gourmand mêlant la douceur des fraises fraîches et la richesse des bananes mûres, avec une croûte légèrement sucrée et croustillante. Idéal pour un dessert d'été rapide et facile à préparer.

55 min
4
$6.96
3
FrançaiseEasyFrench
Tarte aux figues

Tarte aux figues

Tarte aux figues de saison avec une pâte sablée maison, une crème d'amande onctueuse et une marmelade de figues maison, décorée de figues fraîches. Une pâtisserie française simple mais élégante, peu sucrée grâce à la douceur naturelle des figues.

4 hrs 35 min
8
$16.62
2
FrançaiseMediumFrench
Coffee