Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Faire revenir les épices jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme.
• • Cuisson à couvert pour attendrir les légumes.
• • Ajouter les épices sèches et les tomates en fin de cuisson pour éviter qu'elles ne brûlent.

Safety Warnings

• • Faire attention à l'huile chaude pour éviter les brûlures.
• • Utiliser des gants de cuisine lors de la manipulation du couvercle chaud.