Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Verrines spéculoos à la crème mascarpone
Des verrines fraîches et gourmandes composées de biscuits spéculoos émiettés, d'une ganache chocolat-crème et d'une mousse légère à la mascarpone. Un dessert élégant, rapide à préparer et parfait pour les chauds après‑midi d'été.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Obtenir une poudre de spéculoos bien fine pour éviter les grumeaux.
- • Faire chauffer la crème sans la brûler avant d’ajouter le chocolat.
- • Monter la chantilly avec une crème très froide et un bol pré‑refroidi.
- • Laisser la ganache et la mousse raffermir au réfrigérateur avant le montage.
Safety Warnings
- • La crème bouillante peut causer des brûlures ; manipulez avec précaution.
- • Le robot culinaire possède des lames tranchantes ; débranchez‑le avant de retirer les biscuits.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Fried sea bream with spicy sauce
Whole sea bream lightly salted, breaded and fried at 140 °C, topped with a spicy sauce made from fish sauce, lemon, chilies, garlic, shallot, scallion and coriander. Served with fragrant white rice.
Feuilletés au poulet
Des feuilletés légers et dorés farcis d'une savoureuse préparation de poulet épicé, parfaits pour l'iftar ou comme apéritif gourmand. La pâte feuilletée croustillante contraste avec la farce crémeuse aux herbes fraîches.
Gratin de coquillettes à l'agneau et lait de coco
Un gratin de coquillettes réconfortant, mêlant gigot d'agneau tendre, lait de coco crémeux, fromage Grana Padano gratiné et une pointe d'ail. Rapide à préparer, il plaît aux enfants et se réalise en moins de 40 minutes.
Flaky Apricot Tart with Almond Milk Cream
A homemade puff pastry tart filled with a silky almond‑milk pastry cream, honey‑poached apricots, and a light apricot jam glaze, topped with crunchy pistachios.
Light Lemon Cake
A super light lemon cake, moist thanks to almond powder and scented with yellow and green lemon zest. Accompanied by a silky lemon cream, it is perfect for tea or as a refreshing dessert.
Fresh Fruit Tarte Cake
Elegant dessert consisting of a moist cake soaked in rum syrup, topped with mascarpone whipped cream and decorated with yellow strawberries and fresh raspberries, all sprinkled with crunchy pistachios.