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Ailes de poulet épicées au four
Des ailes de poulet croustillantes, bien assaisonnées et légèrement épicées, cuites au four à 170 °C. Une recette simple et savoureuse pour un apéritif ou un repas convivial.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Retirer toutes les plumes résiduelles.
- • Sécher complètement les ailes avant d'ajouter les épices.
- • Enrober uniformément les ailes avec le mélange d'épices et d'huile.
- • Cuisson jusqu'à 75 °C à cœur pour garantir la sécurité alimentaire.
Safety Warnings
- • Manipulez le poulet cru avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée.
- • Lavez-vous les mains et désinfectez les surfaces après avoir touché le poulet cru.
- • Vérifiez que la température interne du poulet atteint au moins 75 °C.
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