Soupe d'avoine aux graines

Recipe by Oum Arwa

Une soupe marocaine réconfortante à base de flocons d'avoine, d'un mélange de graines nutritives et d'épices, idéale pour les matins d'hiver. Servie avec des dattes et un œuf dur, elle apporte énergie et chaleur.

EasyMarocaineServes 4

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Source Video
31m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
41m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$3.45
Per serving:$0.86

Critical Success Points

  • Laisser le couvercle légèrement entrouvert pendant la première ébullition pour éviter le débordement
  • Ajouter le lait en fin de cuisson pour obtenir une texture crémeuse
  • Incorporer le cumin, le thym et l'huile d'olive hors du feu pour préserver les arômes

Safety Warnings

  • Faire attention à l'eau bouillante pour éviter les brûlures
  • Manipuler la marmite chaude avec des maniques
  • L'huile d'olive chaude peut projeter des gouttes

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