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Une sélection de trois verrines salées idéales pour l'apéritif ou un dîner dînatoire : tomates‑avocat‑saumon, pommes de terre‑œuf‑maïs‑surimi et betterave‑mascarpone. Faciles à préparer, colorées et gourmandes, elles se conservent au frais jusqu'au service.
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Un cake moelleux à la poudre de cacahuètes, garni d'une ganache caramel onctueuse et enrobé d'un glaçage au chocolat noir. Inspiré de la fameuse barre chocolatée Sneakers, ce gâteau gourmand est parfait pour le goûter ou une pause sucrée.

Une bûche de Noël simple, économique et gourmande, inspirée du chef Jean‑François Piège. Un biscuit moelleux à la vanille, agrémenté de zestes d'orange et d'écorces confites, nappé d'une ganache chocolat‑orange brillante et décoré de pistaches. Convient pour 8 à 10 personnes et coûte moins de 10 €.

Une galette des rois maison, moelleuse et parfumée grâce à l'eau de fleur d'oranger, le miel et une crème d'amande onctueuse. Facile à réaliser, inratable et parfaite pour la fête des Rois.

Des mini bûches de Noël moelleuses à base de biscuit japonais, garnies d'une ganache onctueuse au chocolat blanc, mascarpone, noix de coco et Nutella. Idéales pour partager en fin de repas ou pour un buffet festif.

Des biscuits sablés tourbillonnés à la vanille et au cacao, faciles à réaliser avec les enfants. Après cuisson, chaque biscuit est nappé d’une fine couche de chocolat au lait pour un résultat gourmand et coloré.

Un pain moelleux et doré réalisé avec une machine à pain Moulinex, à base de farine T65, huile de tournesol et levure instantanée. Idéal pour les débutants, la recette ne nécessite que quelques minutes de préparation et le programme « pain français » de la machine.