Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Mixer les amandes et les biscuits jusqu'à obtenir une texture sableuse avec des morceaux d'amande.
• • Pressage et refroidissement de la base pour qu'elle se solidifie correctement.
• • Ne pas surcuire les asperges afin de conserver leur croquant et leur couleur verte.
• • Obtenir une consistance lisse du fromage de chèvre sans grumeaux.

Safety Warnings

• • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la cuisson des asperges.
• • Utiliser le couteau avec précaution lors de la découpe des asperges.