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Sauce tomate aux boulettes de bœuf maison
Une sauce tomate riche et parfumée, agrémentée de boulettes de bœuf maison, de poivrons multicolores, de carottes râpées et d'oignons verts. Idéale pour un repas réconfortant en famille.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Mijoter la sauce tomate maison (étape 6) – la durée et le feu doux sont essentiels pour une texture onctueuse.
- • Cuisson des boulettes (étape 7) – s'assurer qu'elles sont bien cuites sans les casser.
Safety Warnings
- • Faire attention à l'huile chaude pour éviter les brûlures.
- • Cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles atteignent 70 °C à cœur.
- • Manipuler les piments avec précaution; se laver les mains après.
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