Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Samoussas à la courge butternut et agneau
Des samoussas croustillants farcis d’une purée de courge butternut rôtie, d’agneau haché épicé, de coriandre fraîche et de cumin. Une recette simple et savoureuse idéale pour un dîner convivial ou un apéritif en famille.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Rôtir la courge jusqu’à ce qu’elle soit tendre mais pas trop sèche
- • Saisir l'agneau rapidement pour garder le moelleux
- • Sceller correctement les bords des feuilles de brick avec le mélange eau‑farine
Safety Warnings
- • Faire attention à l’huile chaude lors de la saisie de l’agneau
- • Manipuler le four avec des gants pour éviter les brûlures
- • Cuire la viande à une température interne sécuritaire (≥71°C)
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Salade d'haricots mungo aux noix, olives et poivron rouge
Une salade fraîche et nourrissante à base d'haricots mungo, noix croquantes, olives savoureuses et poivron rouge, le tout nappé d'une vinaigrette balsamique‑agave. Idéale pour un déjeuner léger ou un accompagnement dînatoire.
Salade d'été aux crevettes, avocat, mangue et mozzarella
Une salade estivale fraîche et colorée, mêlant crevettes sautées, avocat crémeux, mangue sucrée, mozzarella (ou feta) et une vinaigrette légère à la sauce soja, citron vert et graines de sésame grillées. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner d'été.
Mung bean salad with nuts, olives and red pepper
A fresh and nourishing salad made with mung beans, crunchy nuts, flavorful olives and red pepper, all tossed in a balsamic‑agave dressing. Ideal for a light lunch or a dinner side.
Chickpea Quesadillas
Savory and vegetarian quesadillas made with spiced chickpeas, melty cheese and crunchy vegetables, perfect for a quick and flavorful meal.
Summer Shrimp, Avocado, Mango and Mozzarella Salad
A fresh and colorful summer salad, combining sautéed shrimp, creamy avocado, sweet mango, mozzarella (or feta) and a light dressing of soy sauce, lime juice and toasted sesame seeds. Perfect for a light lunch or a summer dinner.
Galettes de blé végétariennes aux pois chiches et crudités
Des galettes de blé légères, légèrement croustillantes, garnies d'un mélange coloré de carottes râpées, salade, tomates, concombre et pois chiches, le tout relevé d'une sauce blanche maison et d'une vinaigrette citronnée. Idéal pour un déjeuner sain ou un dîner léger.