Salade d'été aux crevettes, avocat, mangue et mozzarella
Recipe by Deli Cuisine
Une salade estivale fraîche et colorée, mêlant crevettes sautées, avocat crémeux, mangue sucrée, mozzarella (ou feta) et une vinaigrette légère à la sauce soja, citron vert et graines de sésame grillées. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner d'été.
EasyFusionServes 3
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Source Video
20m
Prep
5m
Cook
10m
Cleanup
35m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.42
Per serving:$2.81
Critical Success Points
- • Ne pas brûler l'ail
- • Ne pas surcuire les crevettes
- • Utiliser un avocat mûr mais ferme
- • Ajouter la sauce juste avant de servir pour éviter l'excès d'humidité
Safety Warnings
- • Faire attention à la chaleur de la poêle pour éviter les brûlures.
- • Manipuler les crevettes crues avec des mains propres et nettoyer les surfaces après utilisation.
- • Utiliser les couteaux avec précaution lors de la découpe des fruits et légumes.
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