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Riz cantonais au poulet
Apprenez à préparer un riz cantonais au poulet savoureux en moins de 30 minutes avec des légumes croquants, du poulet déjà cuit, de la sauce soja et de la sauce d'huîtres. Idéal pour un repas rapide en semaine, ce plat utilise du riz cuit la veille et se réalise en une seule poêle.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire chauffer l'huile à la bonne température avant d'ajouter les aromates.
- • Cuire les œufs sans les laisser brûler.
- • Utiliser du riz froid afin d'éviter qu'il devienne pâteux.
Safety Warnings
- • Attention aux éclaboussures d'huile chaude.
- • Manipuler les couteaux avec précaution lors de la découpe des légumes.
- • S'assurer que le poulet réchauffé atteint au moins 75°C.
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