Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Brocoli Bimmy sauté au bœuf
Un sauté rapide et savoureux de brocoli Bimmy avec du bœuf tendre, aromatisé de sauce soja, sauce aux huîtres et huile de sésame. Parfait pour un dîner asiatique simple à réaliser en moins de 30 minutes.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Trancher le bœuf contre le grain
- • Blanchir le brocoli pendant exactement 1 minute
- • Saisir le bœuf à feu très chaud sans le surcuire
- • Ajouter l'huile de sésame hors du feu
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile très chaude.
- • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les glissements.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Soupe Wonton aux Crevettes
Une soupe chinoise réconfortante aux petits raviolis farcis de crevettes, parfumée au gingembre, à l'ail et à la sauce soja, idéale pour se réchauffer les jours froids.
Aubergines chinoises sautées à la sauce soja
Des aubergines chinoises longues et tendres, sautées rapidement avec ail, gingembre, piments secs et une sauce savoureuse à base de soja, vinaigre noir, vin de Shaoxing et huile de sésame. Servies avec du riz parfumé, ce plat est à la fois simple, rapide et adaptable en version 100 % végétarienne.
Nouilles au bœuf
Des nouilles maison tendres servies avec un bouillon de bœuf parfumé aux sauces soja, vin de Shaoxing, pak‑choï et épices chinoises. Une recette authentique, simple mais nécessitant un peu de temps de repos pour la pâte et une cuisson lente du bouillon.
Riz sauté au sauce XO et crevettes
Un riz sauté parfumé à la fameuse sauce XO, agrémenté de crevettes fraîches, d'œufs brouillés, d'oignon, d'ail et d'une touche de jambon de Yunnan. Idéal pour un repas rapide et savoureux, ce plat combine le goût umami de la sauce XO avec la douceur des crevettes et la texture du riz du jour précédent.
Fondue chinoise express
Une fondue chinoise rapide avec deux bouillons (clair et saté) accompagnée de bœuf, poisson, crevettes, tofu, vermicelles et légumes. Idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Brioches chinoises au poulet Teriyaki
Des brioches vapeur moelleuses à la pâte légèrement sucrée, garnies d'une farce de poulet teriyaki caramélisé et de pousses de bambou croquantes. Une alliance parfaite entre la douceur de la brioche et le goût salé‑sucré de la sauce teriyaki.