Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Flocons de riz aux petits pois et poivron
Un plat rapide et savoureux à base de flocons de riz, petits pois, poivron, relevé de graines de moutarde, cumin et concentré de tomate, parfumé au citron et à la coriandre fraîche. Idéal comme encas ou accompagnement léger.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Trempage des flocons de riz
- • Éclatement des graines de moutarde sans brûler
- • Cuisson des flocons avec la bonne quantité d'eau
- • Repos final avant service
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude.
- • Ne pas laisser les graines de moutarde brûler, elles peuvent devenir amères.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Lentilles à la vapeur avec cogettes et semoule
Un plat complet et sain cuisiné à la vapeur en trois étages : lentilles parfumées au curry et lait de coco, cogettes (haricots verts) épicées, et semoule de blé moyen. Idéal pour un repas végétalien riche en protéines et en fibres.
Pain de chou-fleur farci
Des pains plats moelleux à base de farine complète, garnis d'un mélange savoureux de chou‑fleur, petits pois, ail, gingembre et masala. Idéaux pour les soirées d'hiver, ces pains se cuisent à la poêle et sont croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur. Also known as parota.
Pocas d'épinard
Des petites bouchées frites à base d'épinards et de farine de pois chiche, parfumées aux épices indiennes. Idéales en apéritif ou en accompagnement d'une sauce indienne, ces pochkas d'épinard sont croustillantes, savoureuses et très rapides à préparer.
Courge Butternut Rôtie aux Tomates Cerises et Basilic
Une garniture savoureuse de courge butternut rôtie, agrémentée de tomates cerises juteuses et de basilic frais. Simple, rapide et idéale comme accompagnement végétarien.
Chutney épicé mangue-carotte
Un chutney indien sucré-salé à base de mangue et carotte, relevé de fenugrec, cumin, nigelle et piments. Parfait pour accompagner des plats de riz, des grillades ou comme condiment frais. Se conserve une semaine au réfrigérateur.
Samoule aux légumes
Samoule fine cuite doucement avec un mélange coloré de tomates, carottes, chou‑fleur, petits pois, ail, gingembre et épices indiennes. Le tout est parfumé au citron et à la coriandre fraîche pour un plat principal savoureux et équilibré.