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Un poulet tendre nappé d'une sauce sucrée‑salée à base de miel, vinaigre balsamique et sauce soja, agrémenté de graines de sésame grillées. Rapide, savoureux et parfait pour un dîner en semaine, servi avec du riz parfumé.
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Apprenez à réaliser des croissants au chocolat maison avec la technique de tourage classique. Cette recette détaillée vous guide pas à pas, du mélange des ingrédients à la cuisson, en passant par le pliage du beurre et la levée, pour obtenir des viennoiseries feuilletées, dorées et généreusement garnies de chocolat.

Une soupe légère et protéinée conçue pour accompagner un régime de perte de poids rapide. Elle combine blanc de poulet, un mélange de légumes (courgette, oignon, chou, carottes, brocoli, chou‑fleur) et tomates concassées, assaisonnée de sel, piment et bouillon de légumes. À consommer trois fois par jour pendant une semaine, accompagnée de deux litres d'eau.

Test de la machine à pain Home Bread Baguette de Moulinex pour réaliser des mini baguettes croustillantes et moelleuses, idéales pour le petit‑déjeuner ou le goûter.

Une couronne des rois briochée, version du sud de la France : pâte à brioche moelleuse parfumée à l'eau de fleur d'oranger, citron et rhum, garnie de fruits confits et décorée de sucre perlé. Idéale pour les fêtes ou un goûter gourmand.

Un gâteau léger et fruité, sans cuisson, idéal pour le printemps ou l'été. Des biscuits cuillères imbibés d'un sirop de fraise, une mousse onctueuse au mascarpone et à la crème fouettée, une touche de pistache et des fraises fraîches. À préparer la veille pour une texture parfaite.

Une noix de veau tendre, braisée lentement avec un mélange de champignons de saison, accompagnée d’une purée de pommes de terre onctueuse à l’ail. Un plat réconfortant, simple à préparer et parfait pour un dîner convivial.