Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Cheesecake à la pistache et aux framboises (sans cuisson)
Un cheesecake onctueux à la pistache agrémenté de framboises fraîches, recouvert d'un glaçage au chocolat blanc et à la pâte de pistache. Parfait pour le ftour du Ramadan ou toute occasion spéciale.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Pressage ferme de la base biscuitée
- • Fouetter la crème au fromage avec tous les ingrédients très froids jusqu'à pics fermes
- • Respecter le temps de repos au réfrigérateur (minimum 4 h)
- • Faire fondre le chocolat blanc et la pâte de pistache sans surchauffer
Safety Warnings
- • Le chocolat fondu est très chaud ; manipuler avec précaution.
- • Utiliser des ustensiles résistants à la chaleur pour le bain‑marie.
- • Ne pas laisser le mélange de crème à température ambiante plus de 2 heures pour éviter la prolifération bactérienne.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Strawberry Cookies Cédric Groslay Style
Moist cookies with a bright red colour, topped with strawberry caramel, strawberry jam and fresh strawberry slices. A gourmet version of Cédric Groslay's famous cookie, ideal for a snack or sweet break.
Raspberry Tart by Cyril Lignac and Benoît Couvrand
A rich and fruity raspberry tart, inspired by the famous creation of Cyril Lignac and Benoît Couvrand. The sweet pastry, almond cream, mascarpone‑raspberry cream and raspberry coulis combine to offer an elegant and indulgent dessert.
Diamond shortbread cookies with vanilla
Small diamond-shaped shortbread, slightly thick, with a crumbly exterior and a melting center, flavored with Ugandan black vanilla. Ideal for tea or coffee.
Milk bread medallion
An ultra‑soft milk bread, shaped into small medallions filled with a chocolate heart. Ideal for children's snack time or an indulgent breakfast, this bread stands out for its original shape and airy texture.
Rhubarb and Strawberry Tart
A decadent tart with almond sweet pastry, filled with almond cream, strawberry jam and rhubarb poached in a vanilla syrup, all glazed with apricot icing. Ideal for an elegant summer dessert.
Champignons farcis au chèvre, sauce pesto et mozzarella
Des champignons de Paris farcis d'un mélange crémeux de fromage de chèvre, pesto maison, chapelure et tomates séchées, gratinés au four avec une touche de mozzarella. Une entrée ou un plat principal végétarien, rapide et savoureux, parfait pour un dîner en semaine.