Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Gâteau citron moelleux
Un gâteau citron simple, moelleux et parfumé, idéal pour le goûter ou le dessert. Réalisé avec des ingrédients de base, il ne nécessite que peu de matériel et donne un résultat très satisfaisant, avec la possibilité de le décorer au chocolat blanc et aux amandes.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Dissoudre le sucre avec les œufs
- • Incorporer les ingrédients secs sans former de grumeaux
- • Beurrer et fariner correctement le moule
- • Ne pas ouvrir le four avant 25 minutes de cuisson
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud, utiliser des gants de cuisine.
- • Faire attention en fouettant les œufs pour éviter les éclaboussures.
- • Le beurre fondu peut être très chaud, manipuler avec précaution.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultra fluffy mini brioche rolls
Light and very fluffy mini brioche rolls, easy to prepare in two steps. Ideal for breakfast, snack, or to accompany coffee. The dough rises quickly thanks to a turned‑off oven, and baking at 200 °C yields a golden, shiny crust.
Light Strawberry Jam Low in Fat
A homemade strawberry jam, sweet and lightly sweetened, perfect for breakfasts or desserts. This light version uses 400 g of sugar for 1 kg of strawberries, lemon juice for preservation and natural pectin, and requires no additives. Perfect for enjoying the fresh taste of seasonal strawberries.
Moist, Fondant and Lava Chocolate Cake
Detailed recipe for three distinct chocolate preparations – moist, fondant and lava – using Norbert Tarayre's techniques to achieve an airy cake, an ultra‑creamy center and a volcanic core. Ideal for impressing guests and understanding the differences between these French pastry classics.
Carrés crumble aux fruits rouges et à l'avoine
Des carrés gourmands composés d'une pâte sablée, d'une couche de fruits rouges légèrement acidulés et d'un crumble croquant aux flocons d'avoine et miel. Une recette simple, idéale pour un dessert d'été ou un goûter élégant.
Bûche aux framboises, insert chocolat blanc et dacquoise aux pistaches
Bûche de fête à la fois fruitée et gourmande : un insert onctueux au chocolat blanc parfumé au coulis de framboise, une dacquoise légère aux pistaches et amandes, et une mousse aérienne aux framboises. Le tout est recouvert d'un velours pearl rouge pour un fini miroir éclatant. Idéale pour les grandes occasions ou pour impressionner vos invités.
Soft Brioche with Gentle Baking
A light and airy homemade brioche, proofed at room temperature then gently baked at 150 °C fan‑forced. Finished with very fine icing sugar for an elegant and tasty result. Ideal for breakfast or a snack.