Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Cuisson des carottes jusqu'à tendreté complète
• • Faire fondre le chocolat sans le brûler
• • Laisser le chocolat refroidir avant de l'incorporer
• • Ne pas sur‑mélanger après l'ajout de la farine
• • Cuisson au four : surveiller la couleur et la texture

Safety Warnings

• • Faire attention à l'eau bouillante lors de la cuisson des carottes.
• • Le chocolat fondu est très chaud ; manipuler avec précaution.
• • Utiliser des gants de cuisine ou un manchon pour sortir le moule du four.