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Salade de riz crémeuse à la ricotta
Une salade de riz fraîche et crémeuse, agrémentée de ricotta, thon, tomates cerises, tomates séchées, olives, cornichons et herbes aromatiques. Idéale pour un repas d'été léger, préparable la veille.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson du riz (doit être parfaitement cuit et refroidi)
- • Incorporation de la ricotta (ne pas trop mélanger)
- • Assemblage (mélanger délicatement pour garder la texture du riz)
Safety Warnings
- • Faire attention à l'eau bouillante lors de la cuisson du riz.
- • Utiliser le couteau avec précaution lors de la découpe des légumes.
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